درباره ما

هدف برند پاک گياه، حرکتي در جهت توليد با کيفيت گياهان دارويي شامل کاشت، داشت، برداشت و فروش خانگي آنهاست

پاک گیاه ارگانیک

جایگزینی مواد شیمیایی با مواد طبیعی

پاک گياه ارگانیک سعي در ايجاد نگرشي متفاوت براي کاربرد گياهان دارويي از جهت درماني، آرايشي و بهداشتي و در ضمن ايجاد تحولي در تغذيه جامعه ايراني دارد. اگر بتوانيم با فرهنگ سازي، به مرور بسياري از مواد شيميايي مورد استفاده روزانه را با مواد طبيعي جايگزين کنيم، به ياري خدا شاهد تحولي بزرگ در سلامت جامعه خواهيم بود. البته چنين هدفي مستلزم ارائه گياهاني با کيفيت صحيح و به دور از آلاينده ها مي باشد پاك گياه ارگانيك از ديماه ١٣٩٦ (دسامبر ٢٠١٧) مجوز كشاورزي ارگانيك اتحاديه اروپا را از كشور آلمان از شركت بازرسي سرس آلمان دريافت كرده است. هدف پاك گياه ارگانيك، توليد گياهان دارويي با كيفيت دارويي است. داشتن ماده مؤثره در حد دارويي در اين گياهان، كليد تأثير گذاري آن ها مي باشد. براي دستيابي به اين كيفيت نياز به آب و هواي گرم و خشك، و رعايت نكات تخصصي در تمام مراحل توليد شامل، كاشت، داشت، برداشت، خشك كردن، بسته بندي و انبار داري است

افتخارات پاك گياه ارگانيك

داراي مجوز كشاورزي ارگانيك اتحاديه اروپا از شركت بازرسي بين المللي سرس آلمان از آذر ماه ١٣٩٦-
برنده جايزه طب ايراني در بهمن ماه ١٣٩٦-
منتخب كشاورز نمونه توليد گياهان دارويي ارگانيك استان مركزي در اسفند ماه ١٣٩٦-
داراي مجوز كشاورزي ارگانيك وزارت كشاورزي ايالات متحده آمريكا از شركت بازرسي بين المللي سرس آلمان بهمن 1398-

تولید

سعي بر اين است که روي کشت صحيح و ارگانيک (بيوديناميك) گياهان دارويي کنترل انجام شود. در اين راستا، از هيچ گونه آفت زدا، علف کش، قارچ کش يا کود شيميايي استفاده نمي شود و همه ملزومات كشاورزي شامل كود و آفت زدا ها در خود مزرعه به صورت ارگانيك توليد شود.  براي تهيه كود، داخل مزرعه، از روش كمپوست با انباشتن لايه هاي نيتروژن دار (گياهان ناخواسته وجين شده) و كربن دار (خارشتر ها، گياهان خشك، تكه هاي چوب هرس شده  از درختان ارگانيك)، به صورت لايه به لايه استفاده مي شود. با آبياري، و هم زدن (هوا رساني) در طول زمان اين مواد به صورت كودي بسيار غني از مواد مورد نياز خاك (به صورت ارگانيك) تبديل مي شوند. براي آفت زدا ها از گياهان مزرعه مانند اسطوخودوس استفاده مي شود. براي جذب حشرات از تنوع زيستي بالا استفاده مي شود. جمع آوري خارشتر هاي خودرو در زمين  در كنار زمين باعث جذب كندرو ها و در نتيجه جذب پرندگان مي شود. پرندگان شكارچيان ماهر آفات مزرعه هستند.  همه مراحل کار توليد، بطور دستي و با بهره گيري از نيروي انساني انجام مي شود. از ابتداي مرحله توليد نشاء، آماده کردن زمين، کاشت، وجين و برداشت بصورت کاملاً دستي انجام مي شود. اين نکته باعث مي شود، از سوخت هاي فسيلي که روزي تمام خواهند شد، بسيار کمتر استفاده شود و در نتيجه از آلايندگي محيط زيست کاسته شود.  مراحل توليد توسط متخصصين وکارشناسان گياهان دارويي بصورت تخصصي و تجربي کنترل و نظارت مي شود. چرا که يک محصول نهايي خوب مستلزم کنترل دقيق و کارشناسانه همه مراحل توليد از بذر يا نشاء گرفته تا بسته حاوي گياه است

برداشت

قبل از برداشت سعي مي شود به گياهان استرس خشکي داده شود چون در اثر اين استرس، گياه در صدد ايجاد ارتباط با محيط اطراف بر مي آيد و بدين منظور اسانس زيادي ترشح مي کند. ما سعي مي کنيم، ساعت و زمان برداشت براي هر گياهي مخصوص آن گياه باشد. به عنوان مثال، براي نعنا فلفلي آغاز گلدهي زماني است كه ١٠ درصد مزرعه به گل رفته باشد. بهتر است حدود يک ساعت بعد از طلوع آفتاب (که شبنم گياه تبخير شده) و قبل از ظهر، برداشت انجام شود تا ماده مؤثره حداکثر باشد. روز هاي باراني اکيداً برداشت انجام نمي دهيم. گياهان بعد از چيده شدن، روي خاک قرار مي گيرند تا باقيمانده شبنم تبخير شود و قبل از پژمرده شدن (تا حدود يک ساعت) به محل خشک کردن برده مي شوند. گياهان در پارچه هاي 100 درصد کتان سفيد منتقل مي شوند. سعي مي کنيم از انباشتن گياهان روي هم به مدت طولاني بپرهيزيم چرا که اين کار باعث تخريب و کاهش ماده مؤثره گياه مي شود. خشک کردن گياهان به صورت سنتي انجام مي شود. گياهان بعد از انتقال به آتليه خشك كردن، دسته شده و به صورت برعكس آويزان مي شوند. اين روش خشك كردن باعث مي شود اسانس و ماده مؤثره گياهان به طور حداكثري داخل گياه باقي بماند. آتليه خشك كردن گياهان، تاريك، داري هوارساني بالا و دماي كنترل شده بين ٢٠ تا ٣٥ درجه سانتيگراد مي باشد

بسته بندي

در مرحله خشك كردن، وقتي گياهان به ده درصد رطوبت رسيدند، آن ها داخل پاكت هاي دولايه نو و غير باز يافتي بسته بندي مي شوند. لايه داخلي پاكت براي جذب رطوبت اضافي طراحي شده است. برگ ها و گل ها روي سر شاخه نگهداري مي شوند، جدا يا شكسته نمي شوند. بدين ترتيب،  برگ ها و گل ها خرد نشده و داراي ماندگاري بالاتري هستند و مواد مؤثره، مدت زمان طولاني تري در گياه باقي مي مانند. پاكت ها پنجره ندارند، در نتيجه گياهان اكسيد نمي شوند و ماندگاري بالاتري دارند. پاكت ها با نشاسته، چسبانده شده و تماما در محيط زيست باز مي گردند و مسلما آسيبي به آب، خاك و هوا نمي رساند.  پاكت ها بعد از مرحله بسته بندي به محل انبار منتقل مي شوند. انبار خنك، خشك و داراي هوا دهي بالا مي باشد. گياهان يونيزه و پرتو دهي نشده اند.  ليبل روي پاكت شامل نام عمومي گياه به  پنج زبان فارسي، عربي، فرانسوي، انگليسي و آلماني مي باشد. اسم علمي گياه به لاتين شامل خانواده، جنس و گونه قيد شده است. طرز تهيه دمنوش، وزن خالص گياه و بهترين تاريخ مصرف نيز ذكر شده است.